Η 21η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης είναι αφιερωμένη στο Περιβάλλον
Στο χώρο της Γιορτής θα υπάρχει:
Έκθεση βιολογικών προϊόντων, δράσεις για παιδιά, εργαστήρια, σεμινάρια, ομιλίες, προβολές, μαγειρέματα, έκθεση φωτογραφίας, παραστάσεις, συναυλίες και πολλά ακόμη δρώμενα για το περιβάλλον.
Στο πλαίσιο των ημερών για το περιβάλλον, η Συλλογικότητα της Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας Θεσσαλονίκης, σας προσκαλεί στην 21η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας , που θα γίνει στο πάρκο Ν.Ελβετίας (περιοχή Χαριλάου), στις 1, 2, 3 και 4 Ιουνίου 2023, στη Θεσσαλονίκη.
Στη Γιορτή συμμετέχουν μικροί παραγωγοί, μεταποιητές και χειροτέχνες, από όλη την Ελλάδα, τράπεζες σπόρων, Κοινσεπ, επιστημονικοί φορείς, οικολογικές -περιβαλλοντολογικές ομάδες, ΜΚΟ, καλλιτεχνικές ομάδες και άλλες συλλογικότητες της πόλης.
Στη Γιορτή πραγματοποιούνται αφιλοκερδώς, διάφορα εργαστήρια, σεμινάρια, ομιλίες, προβολές, δράσεις για παιδιά, κουκλοθεατρικές παραστάσεις, χειροτεχνίες, βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία, βιολογική μελισσοκομεία και αμπελουργία, μοίρασμα και ανταλλαγή σπόρων, εκθέσεις φωτογραφίας, φυσική δόμηση, μουσικές συναυλίες, μαγειρέματα και άλλα πολλά δρώμενα για μικρούς και μεγάλους επισκέπτες.
Με μια σύντομη αναδρομή, η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας, ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη πριν 30 χρόνια και ταξιδεύει κάθε χρόνο σε διαφορετικά μέρη της Ελλάδος. H πιο παλιά και πλέον πιο κλασική οικογιορτή της πόλης και οι άνθρωποι της γιορτής, μας παραθέτουν γνώσεις και καθαρά προΪόντα, φτιαγμένα με μεράκι και σεβασμό στο περιβάλλον και τον άνθρωπο. Βασική αρχή της γιορτής είναι μέσα από εργαστήρια και σεμινάρια, η διάδοση της γνώσης.
Η γιορτή λειτουργεί με βάση την αυτοοργάνωση, χωρίς χορηγούς και βασίζεται στην εθελοντική εργασία και σε ενέργειες που προωθούν την άμεση δημοκρατία. Βασίζεται στην συνεργασία, την αλληλεγγύη και την αμοιβαία εμπιστοσύνη και δεν έχει καμία σχέση με μεσάζοντες και εμπόρους.
Καλή αντάμωση
Ακολουθεί το πρόγραμμα της Γιορτής:
ΠΕΜΠΤΗ 1|6|2023
10:00 Στήσιμο οικογιορτής
18:00 Συνέλευση μόνο των συμμετεχόντων της Γιορτής
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 2|6|2023
09:30-10:30 ΠρωΪνή συνέλευση με τσαγάκι γνωριμίας, των συμμετεχόντων της Γιορτής
12:00-13:00 Ομιλία με θέμα : Λαγόγυρος, ο φίλος του βιοκαλλιεργητή. Από Δήμητρα – Λήδα Ράμμου, βιολόγο
13:00-14:00 Συζήτηση με θέμα : Σπόρος, κοινά αγαθά, ιδιωτικοποιήσεις. Νέα δεδομένα, προκλήσεις, προτάσεις. Από τον Αιγίλοπα.
14:00-15:00 Ομιλία με θέμα : Αυτοδιαχείριση. Από τους εργαζόμενους της ΒΙΟΜΕ
18:00-19:00 Σεμινάριο με θέμα : Επιβίωση και αντιμετώπιση απρόβλεπτων και εκτάκτων καταστάσεων, από τη ΚΟΙΝΣΕΠ Σύμβολον
19:00-20:00 Παρουσίαση του Πανελλαδικού Κινήματος Αυτοοργάνωσης και Αυτοδιαχείρισης, παρουσίαση Πανελλαδικής Ραδιοφωνίας – Τηλεόρασης, Πανελλαδικού Πιστωτικού και Αλληλέγγυου Συνεταιρισμού. Από το Παναγιώτη Χαλέμο, εμπνευστή και κεντρικό συντονιστή
ΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
13:00-14:00 Εργαστήριο κατασκευής χάρτινων δοχείων για γόπες, από το Χρήστο Πατσαρασλή
14:00-15:00 Εργαστήριο οικολογικής πηλοπλαστικής για παιδιά, από τη Κατερίνα Κωνσταντινίδου
19:00-20:00 Κουκλοθέατρο : «Ανακυκλούπολη», από την Οφέλεια Αγκαμαλιάν και το κουκλοθέατρο «ΤΙΚ ΝΙΚ»
ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ-ΜΟΥΣΙΚΕΣ
21:00-22:00 Παντελής Ζλατιντζής & Ειρήνη Ασημοπούλου ( ΕντεχνολαΪκό )
22:00-23:00 Γιώργος Γελαράκης & Κώστας Γεκουσίδης ( Έντεχνο )
ΣΑΒΒΑΤΟ 3|6|2023
12:00-13:00 Σεμινάριο Βοτάνων. Τα πάντα για τα βότανα, από το Δημήτρη Κουσίδη, βιοκαλλιεργητή
13:00-14:00 Ομιλία με θέμα : Κάνναβη, το δώρο της φύσης στον άνθρωπο. Από τον Ανδρέα Σεμπέπο, βιοκαλλιεργητή
14:00-15:00 Ομιλία με θέμα : Βαδίζοντας προς τη διατροφική αυτάρκεια, με τον Παναγιώτη Σαϊνατούδη, ιδρυτή του ΠΕΛΙΤΙ
17:30-18:30 Εργαστήριο με θέμα : Οι ενεργοί μικροοργανισμοί στην υπηρεσία του περιβάλλοντος. Κομποστοποίηση και φυσική επεξεργασία οργανικών απορριμμάτων. Από τη ΚΟΙΝΣΕΠ Σπείρα Γης
18:30-19:30 Μαγειρεύοντας στη Γιορτή : No food waste. Σε συνεργασία με τους Chilli Factor, μαγειρεύουμε με προϊόντα από παραγωγούς Γιορτής. Δωρεάν δοκιμή από τους επισκέπτες
19:30-21:00 Ομιλία με θέμα : Χαλκιδική ή ELDORADO ? Σκουριές : Η παράνοια που αποκαλούν ανάπτυξη. Εισηγητές : Επιτροπή αγώνα Μεγάλης Παναγιάς. (Με προτζέκτορα)
ΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
12:00-13:00 Γιόγκα για παιδιά, από την Ελένη Ζαρταλούδη
13:00-14:00 Εργαστήριο κρουστών για παιδιά, από το Λευτέρη Αγγουριδάκη
17:00-18:00 Φτιάχνουμε σπιτάκια από χαρτόνι, από τη Μυρτώ Περτσινίδου
18:00-19:00 Αφήγηση παραμυθιού με κούκλες, από τον Χρήστο Πατσαρασλή
ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ-ΜΟΥΣΙΚΕΣ
21:00-22:00 Lostre Community ( Reggae )
22:00-23:00 Midnight Shaman ( Dub reggae ethnic )
ΚΥΡΙΑΚΗ 4|6|2023
11:00-12:30 Εργαστήριο με θέμα : Ζυμώνω το ψωμί μου – μειώνω το οικολογικό μου αποτύπωμα. Από τον Βασίλη Παπατριανταφύλλου, βιοκαλλιεργητή
12:30-13:30 Σεμινάριο Πρώτων βοηθειών – ΚΑΡΠΑ ( καρδιοαναπνευστική αναζωογόνηση ), από την Εκπαιδεύτρια Νοσηλεύτρια Εσερίδου Ελένη – Βοτανόκηπος
13:30-14:30 Ομιλία με θέμα : Από το παραδοσιακό σπόρο, μέχρι τα γεννητικά τροποποιημένα. Από τη Βάσω Κανελλοπούλου, μέλος του Δικτύου διατήρησης παραδοσιακών σπόρων ΣΙΤΩ
15:00-17:00 Συνέλευση μόνο των συμμετεχόντων της Γιορτής
17:00-18:00 Εργαστήριο υφαντικής σε αργαλειό, από το Στράτο Μυλωνά
18:00-19:00 Ομιλία με θέμα : Περιβάλλον και μέλισσα, από το Χρήστο Πατσαρασλή
19:00-20:00 Σεμινάριο με θέμα : Πηλός. Το πλήθος των εφαρμογών και δυνατοτήτων του και η μέγιστη περιβαλλοντική του αξία. Από τον Αντώνη Κουτσούμπα
ΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
11:00-12:00 Ο Άλλος Τρόπος σας προσκαλεί σε ένα δημιουργικό καταπράσινο εργαστήριο κατασκευών, με το Χόκι και το οικολογικό παιχνίδι κατασκευών, το Χαρούμενο Καλαμπόκι
12:00-13:00 Οι μικροί φίλοι της γιορτής, μαζί με τον εικαστικό Χρήστο Αλαβέρα, ζωγραφίζουν για το περιβάλλον
13:00-14:00 Εργαστήριο χειροποίητου χαρτιού από επανάχρηση, από τη Κική Χρήστου
ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ-ΜΟΥΣΙΚΕΣ
20:30-23:00 Ο τραγουδιστής, τραγουδοποιός και στιχουργός με τους One Drop Forward & βινυλιακός Dj, Stefanatty Natty, θα παίξει Roots, Modern Roots και Dub Reggae μουσικές
Τη Κυριακή από της 11π.μ. έως 20μ.μ. ο Σκακιστικός Όμιλος ΣΑΧ, καλεί μικρούς και μεγάλους να ταξιδέψουν στα άσπρα και μαύρα τετράγωνα — στην τοποθεσία Πάρκο Νέας Ελβετίας.
Πηγή πρόσκλησης : https://www.facebook.com/oikogiorti
